【レビュー】白ごはんの炊飯並みに簡単！洗米・浸水なしで炊ける「ぷちっともち玄米」の実食レポ

「玄米を水に浸け忘れてた〜」
「玄米をいちいち洗うのがめんどい」
「今日は時間ないし、白ごはんでいいか…」

玄米生活を始めたときによくある、玄米を用意するのがめんどくさい問題。

ほこりや汚れを取り除くために洗ったり、固さの軽減や発芽させる目的で浸水したり。
玄米を炊飯するまでに意外と手間がかかります。

私は玄米を1年以上食べ続けていますが、いまだに玄米ごはんを炊くのがめんどくさい日があります。
買い置きの玄米パックがない日もあります。

ずぼらな私が、ラクに炊ける玄米ないかな〜〜と探して出会った「ぷちっともち玄米」。
商品名の『もち』というワードに心惹かれて購入しました。

今回は「ぷちっともち玄米」を実際に食べてみた感想をご紹介します。

＼ぷちっともち玄米を先に見てみる／

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「ぷちっともち玄米」とは？糠臭くなくて、玄米が苦手でも食べやすいもち米の玄米。

項目	内容
原材料	国産もち玄米100%
価格	1,242円(税込)
内容量	900g
特徴	ベジプロジェクトジャパンによるヴィーガン認証取得。 特定原材料等28品目不使用。 白米とまぜて炊飯可能。
製造会社	アルファー食品株式会社

「ぷちっともち玄米」は炊飯器で簡単に炊飯できて、サラダやスープにもアレンジ可能な商品です。
食物アレルギーにも配慮した特定原材料等不使用で、ヴィーガン認証も取得しています。

「ぷちっともち玄米」はアルファ化されたお米を使用。
アルファ化米とは、炊いたり蒸したりしたお米を、熱風で急速乾燥させたものです。

アルファ化されたお米は、体内で消化しやすくなっているのが特徴です。
通常の玄米だと、しっかり噛まないと消化不良を起こしやすくなってしまいます。

アルファ化米は、炊飯後に乾燥させて作った加工米のことで、
炊かなくてもお湯や水を注ぐだけでご飯になるので、非常用に利用されています。

アルファ化米のアルファというのは、米のデンプンの状態のことで、
炊飯して柔らかくなった（糊化）状態をアルファ化状態といいます。

【参考】農林水産省Webサイト「アルファ化米とはどのようなものですか。」

また、通常の玄米や白米はうるち米ですが、「ぷちっともち玄米」は国産のもち米100%を使用しています。
もち米の玄米をアルファ化しているおかげで、ボソボソ感がなくなり、もちっとした柔らかい食感が楽しめるようになっています。

「ぷちっともち玄米」はどこで買えるの？公式サイトで購入するとおトクに買える。

「ぷちっともち玄米」の購入方法はオンラインです。
公式サイトで買うと、初回限定で送料無料になります。

「ぷちっともち玄米」を3袋まとめて購入すると、20％OFFになります。
しっかり効果を感じたい方にはお得なキャンペーンです。

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「ぷちっともち玄米」を実食してみた感想。

「ぷちっともち玄米」を炊飯器で炊いてみると、炊き上がりのムワッと感がありませんでした。
玄米の臭いは、玄米を嫌いになってしまう原因のひとつになります。

普通の玄米にありがちな糠臭さ、雑穀臭などが目立たないのはいいなと思いました。

「ぷちっともち玄米」を食べた感想は、噛めば噛むほどお米のもちもち感が楽しいということ。
よく噛むことで、米粒の甘みや弾力を感じられて、食事が楽しくなります。

冷めても甘みがあるから、おにぎり・お弁当にもぴったり。

「ぷちっともち玄米」をラップに包んで、おにぎりを握ってみました。
もちもちしているからか、尖った三角おにぎりにするのは難しかったです…。

シリコン素材のおにぎりケースに入れて握った方が、ラクに綺麗な形にできそうです。

米粒自体に甘みがあるので、塩と海苔だけのシンプルなおにぎりにぴったり！
冷めても、もちもちしていておいしく食べられます。

小さめおにぎり2個でも、軽いおかずと味噌汁を添えれば一人ランチにちょうど良い量でした。

カレーを作ってみたら、満腹感がすごかった。

この日はサバとネギと小松菜のカレー。

たっぷり具材のおかげもありますが、もちもち弾力に後押しされて満腹感がすごいです。
カレーを飲むように食べてしまう人にもおすすめしたいです。

「ぷちっともち玄米」は栄養あるの？白米や普通の玄米より、効率よく栄養キープ！

「ぷちっともち玄米」はどれだけ栄養があるのか気になりますよね。
白米の栄養価と比較してみました。

白ごはんと比較してみると「ぷちっともち玄米」は栄養アップでお得感あり。

栄養素	白米	ぷちっと もち玄米	栄養素の働き
たんぱく質	2.5g	7.0g	体をつくり、体内でさまざまな働きをする。
脂質	0.3g	3.2g	体のエネルギーになり、細胞もつくってくれる。
炭水化物（糖質）	37.1g	70.7g	体と脳を活発させるエネルギーになる。
亜鉛	0.6mg	2.02mg	皮膚や骨格の成長・維持に必要なミネラル。
鉄分	0.1mg	0.8mg	体のすみずみに酸素を運ぶ働きをもっている。
カルシウム	3mg	14mg	歯や骨をつくったり、イライラした気分をおさえてくれる。
ビタミンB1	0.02mg	0.2mg	疲れた体を元気にする働きがある。
食物繊維	0.3g	3.2g	お腹の調子をよくして、さまざまな病気を予防する。

白米の栄養価と比較してみると「ぷちっともち玄米」が上回っていることが分かります。
毎食お茶わん一杯をコツコツ食べつづけると、主食で栄養を効率よく摂取できます！

「ぷちっともち玄米」は玄米と変わらない栄養。消化力が弱め・夏バテの方にもおすすめ。

「ぷちっともち玄米」は、普通の玄米の栄養価とほとんど変わりません。
皮がなく柔らかいため、噛みやすい・消化しやすいのがうれしいです。

普通の玄米だと、特に消化力の低いお年寄りや子どもに食べてもらう場合は注意が必要です。
よく噛めないと消化不良を起こしやすくなるからです。

好き嫌いが多い子どもの栄養が気になる…

「ぷちっともち玄米」は全国の学校給食でも採用されているそうです。
給食にでた日は残飯率が少ないそうで、お子さんのいる家庭でも食べやすい玄米だと言えますね。

暑くなると、そうめんの出番多くなりがち…

夏バテして食欲がわかないときにもおすすめです。
暑いからといって冷たい麺が主食で続いてしまうと、胃腸が冷えてしまい余計に疲れやすくなってしまいます…！
「ぷちっともち玄米」のもちもち食感は、噛んでいるうちに食欲がわいてきます。
ぜひ試してみてくださいね。

「ぷちっともち玄米」を10日間食べ続けた感想。洗米・浸水なしですぐ炊けてラク！

「ぷちっともち玄米」を食べ続けてみて実感したのは、炊飯までがすごくラクなことです。

10日間の主食を「ぷちっともち玄米」に変えてみましたが、白ごはんを炊くのと手間は変わらないです。
夜ごはんの支度の合間にササッと炊飯準備できるので、とても楽ちんでした！

＼手間なく栄養を摂れるぷちっともち玄米／

洗わなくていい！

「ぷちっともち玄米」は洗わなくていいから、そのまま1カップ測って炊飯釜に入れるだけ。

「ぷちっともち玄米」のパッケージはチャック袋になっています。
我が家では、保管はチャック袋のまま。
炊飯するときに計量カップを袋に突っ込んで、測った「ぷちっともち玄米」をそのまま炊飯釜へ入れています。

浸水しなくてOK。

普通の玄米を炊飯する場合、半日ほど水に浸けると記載があるものがほとんど。
浸水しないと、通常は固い仕上がりになるからです。
また、発芽させておく意味もあります。

「ぷちっともち玄米」なら水に浸けなくてOKです。
浸水時間を気にしなくていいのはラクですよね。

炊飯時間は白米と同じ。

玄米の炊飯は、白米の1.5倍から2倍ほど時間がかかります。
「ぷちっともち玄米」なら、おうちの炊飯器の白米モードで普通に炊飯するだけです。

「ぷちっともち玄米」これだけは注意！固くなるから、炊飯器で長時間の保温は不向き。

「ぷちっともち玄米」は、炊飯器で長く保温するのには向いていません。
保温を続けると、米粒の外側から固くなりやすいです。

炊いて余った「ぷちっともち玄米」は、炊飯器から出してください。
ラップに包んでおくと、もちもち食感を保ったまま保管できます。

後日食べたいときは、冷凍庫で保管します。
冷凍ストックには「マーナ 極 冷凍ごはん容器」がおすすめです。

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まとめ｜もちもち食感が楽しい「ぷちっともち玄米」。ダイエットにも使いやすい。

今回は、玄米の嫌な糠臭さやボソボソ感のない「ぷちっともち玄米」をご紹介しました。
白米と同じくらい準備がラクなので、めんどくさいことが嫌いなずぼらさんや、日々忙しい方にもおすすめです。

今回の記事のまとめです。

手間なく食事を楽しむ、玄米生活のヒントになれば幸いです。

＼初回限定で送料無料／

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