「玄米ごはんを炊きすぎて余っちゃった…」
「家族は白米派。自分の玄米は別でストックしておきたい」
「玄米ごはんの上手な冷凍保存の方法が知りたい」
玄米生活を始めたとき、このようなお悩みが出てきませんか?
玄米ごはんの保存方法は、玄米生活をスムーズに続ける上で、とても重要です。
「楽ちんでめんどくさくない方法」というのがポイントです。
私の場合は、玄米生活を1年以上続けられています。
玄米生活が続いた秘訣は『マーナ 極 冷凍ごはん容器』に出会ったから。
玄米パックのごはんも食べますが、基本的には自宅で玄米ごはんを炊いています。
2合まとめて炊いたら小分けにして冷凍保存。
炊いた玄米ごはんを詰めて冷凍庫に入れるだけで、おいしく冷凍保存できます。
そんな玄米ごはんの冷凍保存に欠かせない『マーナ 極 冷凍ごはん容器』についてご紹介します。
メリット|解凍した玄米ごはんのクオリティが上がる!扱いやすさも抜群
『マーナ 極 冷凍ごはん容器』はぜひ体感してほしい良さがたくさんあります。
今回はメリットを3つにまとめました。
ひとつずつ解説していきます。
レンジで解凍するだけで炊き立てに近いクオリティ
まず使い始めて感動したのは、解凍したお米の粒が潰れていないこと!
ラップで冷凍したごはんを解凍したとき、こんなことありませんか?
米粒が潰れている
粒と粒がくっついてべちゃついている
解凍ムラができている
ラップの冷凍保存に対して、『マーナ 極 冷凍ごはん容器』で冷凍保存した玄米ごはんは、米粒が寝ていないんです!
米粒がくっつきすぎず、べちゃっとせず、ちょうどいいツヤツヤ感。
また、ラップでの冷凍保存にありがちな、固い部分やべちゃっとした部分が所々できてしまう解凍ムラがありません。
全体にムラ無く、ふっくらもちっと温かい玄米ごはんに仕上がります!
「洗いやすい・食べやすい・保管しやすい」3つのポイントでわかる形状の秀逸さ
『マーナ 極 冷凍ごはん容器』を使っていて感心するのが、扱いやすさが追求された形状についてです。
洗いやすい
- 食洗機で毎日洗っても心配ない耐久性
- 凹凸が少ないから水分が溜まりにくく、乾きやすい
- 丸みのある形は米粒が詰まりにくく手洗いもラク
食べやすい
- 丸みのある形だから手で持ち上げやすい
- 食品保存容器と違って他の食器といっしょに並べても違和感がない
- 内側はツヤのある質感、角は丸みがありお米をお箸で集めやすい
保管しやすい
- 冷凍庫内でかさばにくいスリムさ
- 2個、3個と積み重ねてストックできる
- 収納時に並べたときも無駄なスペースができにくい
私が玄米生活を面倒がらずに続けられているのは、『マーナ 極 冷凍ごはん容器』の扱いやすさが抜群だからです。
使う度に、開発者の方が形状にこだわって企画されているのだなと実感しています。
毎日ガンガン使える丈夫さとおしゃれな見た目
『マーナ 極 冷凍ごはん容器』はお弁当箱のようなしっかりした素材です。
本体外側は、マットな質感でやさしい白色。
無印良品にありそうなシンプルな見た目です。
一般的な食品保存容器にありがちな、見た目のチープさがありません。
玄米は茶色いので、単体だと食卓の華やかさに欠けます。
こちらの容器に入れると本体の白色と玄米の茶色が映えて、食卓でも地味にならず有難いです。
和食・洋食・中華など、どのジャンルの料理でも、食卓にしれっと馴染んでくれるのも良い点です。
ささいなことのように思えますが、容器の見た目にこだわると食事のQOLが上がるのでおすすめです!
デメリット|加熱後の持ち歩きに難あり。他メーカーと比較して価格高め
1年使用してみて分かった『マーナ 極 冷凍ごはん容器』のデメリットについてまとめました。
デメリットについてもひとつずつ解説していきます。
玄米パックに比べるとレンジの解凍時間が長め
玄米パック商品と比較すると『マーナ 極 冷凍ごはん容器』は解凍時間が長めです。
数分の差ですが、2食分まとめて食べたい…というときには不便かもしれません。
玄米パック商品の平均加熱時間
500Wで1分半〜2分
マーナ 極 冷凍ごはん容器の加熱時間
500Wで3分30秒
私は玄米をレンジ加熱している間に、おかずの調理をしたり食卓の準備をしたりしているので、加熱時間が気になったことはありません。
レンジ加熱の良い所は放ったらかしできることなので、加熱している間に別の用事をこなすことができています。
温めた状態で持ち歩くのには不向き
『マーナ 極 冷凍ごはん容器』は家庭で食べるように設計されているので、フタは完全密閉ではありません。
横向きに運んだり保管したりすると、水分が漏れる場合があります。
そのため、外出時など加熱後に持ち運ぶ際は、水分の漏れに注意!
私は、仕事の日に玄米ごはんをお弁当として職場へ持って行っています。
職場にはレンジが無い為、自宅でレンチンしてから持っていきます。
レンジ加熱した『マーナ 極 冷凍ごはん容器』で玄米を持っていった初日は、カバンが少し濡れてしまいました…。
それからは、自宅でレンチン後に、少し水分を捨ててからビニール袋に入れることにしました。
お昼休みにビニール袋から取り出して、水分が本体のまわりに付いていれば軽く本体を拭いて、職場の机に置いて食べています。
あくまでも自己責任で行っていますが、このやり方だと特に気にならずにお弁当箱として使うことができています。
公式サイトでも「本品は密閉容器ではありません。横向きに置くと、汁漏れする恐れがあります。」と記載があります。
持ち運びでの使用については自己責任の範疇でお願いいたします。
ほかの冷凍ごはん容器に比べて価格が少し高い
他メーカーの冷凍ごはん容器と比較すると『マーナ 極 冷凍ごはん容器』は、どうしても価格が高いことがデメリットとして目立ってしまいます。
1年ほど使ってみての感想ですが、丈夫で長持ちしますのでコスパは悪くないです。
玄米生活をスタートし始めた頃に購入しましたが、全く劣化していないのでまだ買い替えたことがありません。
私は全部で4個持っています。
毎日1回は使用するとして、最低でも4日に1回は「レンチン加熱→食洗機で洗う」を繰り返している状態です。
玄米初心者さんがいきなりたくさんの数を揃えようと思うと価格面がネックになり、購入を踏みとどまっている方もいるかと思います。
他メーカーの冷凍ごはん容器の商品スペックをまとめてみました。
比較の参考にしてみてください。
ジップロック ごはん保存容器 薄型 一膳用 290ml 2個入
ジップロック ごはん保存容器 コンテナー 2個入(290ml)
商品スペック | 情報 |
---|---|
メーカー | 旭化成 ジップロック |
サイズ | 約 縦11.7×横15.6×高さ3.7cm |
価格 | 348円(2個セット) |
容量 | 約290ml(ごはん一膳分) ×2個 |
耐熱温度 | 耐熱温度/約140℃ 耐冷温度/約-20℃ |
レンジの加熱時間 | 500Wで約3分・600Wで約2分半 |
食洗機使用 | 食洗機使用可能かの記載なし |
備考 | サイズ展開なし |
容器の側面の溝をレンジ加熱時に発生するスチームが通るため、ムラなく加熱できる。
レンジ加熱時に出る水滴が、容器のエンボス加工状の底にたまるので、ごはんがべたつかない。
ワンプレスで簡単に閉まる。
レンジ解凍の際は、フタをずらして解凍する手間あり。
本体・フタに溝が多いため、水が溜まりやすく乾きにくい。
食品保存袋・容器で有名なメーカー『ジップロック』のごはん容器です。
本体の凸凹が解凍ムラを防ぐメリットもありますが、乾きにくさの原因にもなり、一長一短だと感じます。
キチントさん ごはん冷凍保存容器 一膳分 5個入
商品スペック | 情報 |
---|---|
メーカー | クレハ キチントさんシリーズ |
サイズ | 約 縦11.5×横11.5×高さ5.4cm |
価格 | 456円(5個セット) |
容量 | 約250ml(ごはん一膳分) ×5個 |
耐熱温度 | 耐熱温度/約140℃ 耐冷温度/約-20℃ |
レンジの加熱時間 | 500Wで約3分~3分半/1000Wで約2分半 |
食洗機使用 | 可 ※蒸気、熱風の吹き出し口の近くに入れると変形の恐れあり |
備考 | 他にも小(約130ml)・大(約375ml)のサイズ展開あり。 |
フラップを開けるだけでフタをしたままレンジ加熱が可能。
底部は凸型構造のため、加熱ムラが起きにくい。
使わないときは重ねて省スペースで収納できる。
高さがある丸い形が並べたときに無駄なスペースができてしまうため、冷凍庫内でかさばりやすい。
「経年劣化しやすい」「プラスチックの原料臭がする」との口コミもあり。
「クレラップ」やアルミホイルなどで有名な(株)クレハのキチントさんシリーズの商品です。
買いやすい価格で便利な機能がある一方、いかにも食品保存のための容器という見た目は好みが分かれそうです。
百均の食品保存容器
百円ショップの食品保存容器コーナーにも似たような商品はあります。
さまざまなメーカーから容器が出ているため、形状にこだわらないのであれば、上記に挙げたメーカーよりも入手しやすいです。
ただ、日常でヘビーユースしたい方には、耐久性の面から考えて正直おすすめしません。
価格が安いので、導入へのハードルは低い。
熱に耐える丈夫さがない。
レンジ加熱、食洗機洗浄を頻繁に使用すると、変形・劣化の恐れあり。
解凍ごはんのクオリティの高さ、本体の丈夫さ、洗いやすさなども含めて『マーナ 極 冷凍ごはん容器』がイチオシです!
飽き性でずぼらな主婦の私が長く使えているのが証拠です、笑。
『マーナ 極 冷凍ごはん容器 2個入』の商品スペック
『マーナ 極 冷凍ごはん容器』の商品情報をまとめました。
商品スペック | 情報 |
---|---|
メーカー | marna(マーナ) |
サイズ | 約 縦12.1×横12.1×高さ4.6cm |
価格 | 1,280円(2個セット) |
容量 | 約280ml(ごはん一膳分/約180g) |
耐熱温度 | 耐熱温度/約140℃ 耐冷温度/約-20℃ |
レンジの加熱時間 | 500Wで約3分30秒 |
食洗機使用 | 可 |
備考 | 他にも小(約100ml)・大(約390ml)のサイズ展開あり。 |
他メーカーと比べた場合のメリット・デメリットも参考にしてみてください。
冷凍庫から出してすぐ、フタを付けたままレンジ加熱OK。
すのこが付いていることで、他メーカーよりも炊きたてごはんの再現レベルが高い。
食洗機に気楽に放り込んで洗えるので、食べた後の片付けが楽ちん。
冷凍庫ストックのときも、使っていないときでも収納しやすい形状。
他メーカーのものより価格が高いため、導入のハードルが上がってしまう。
すのこがあるため、手で洗うときのパーツが1個ふえる。
価格は正直高いのですが、その分ストレスフリーで使えるメリットがめちゃくちゃあります。
ずっと使うアイテムに少しでもストレスがあれば、それは毎日積み重なって「めんどくさい」の原因になります。
めんどくさくない玄米生活のためには、楽ちんで簡単に使えるアイテムを選んでほしいです!
インスタント食品並みにラクな一人ランチ。『マーナ 極 冷凍ごはん容器』の活用例
『マーナ 極 冷凍ごはん容器』を活用すると、一人ランチの準備が断然ラクになります。
おうちで一人のときのお昼ごはん、適当になりがちではないですか?
自分が食べるだけのお昼ごはん…めんどくさい
在宅で忙しく仕事してると食事が後回し
栄養あるごはんをサクッと作って食べたい
玄米ごはんを『マーナ 極 冷凍ごはん容器』で冷凍しておくと、ごはんの準備にほとんど時間がかかりません。
特に、おうちでの一人ランチにおすすめです。
私も在宅業務の日がありますが、玄米とおかずをよく噛むことで食事を味わい深く感じられて、お昼ごはんの時間は良い気分転換にもなっています!
まとめ|『マーナ 極 冷凍ごはん容器』はめんどくさくない玄米生活には必須アイテム
今回は、玄米ごはんをおいしく冷凍保存できる『マーナ 極 冷凍ごはん容器』をご紹介しました。
玄米ごはんの冷凍ストックには、簡単に解凍できてメンテナンスも楽ちんな容器が必須。
『マーナ 極 冷凍ごはん容器』は、私も毎日助けられているアイテムなので、ぜひ多くの方に使っていただきたいです!
この記事が楽しく玄米生活を続ける参考になりましたら幸いです。